نهال قطره طلا
میوه قطره طلا یکی از انواع آلوهای تابستانی است که به دلیل رنگ زرد طلایی و طعم شیرین و آبدار خود بسیار پرطرفدار است. این میوه کوچک و گرد، پوستی صاف و نازک دارد و گوشته‌ای نرم و لطیف که به‌راحتی از هسته جدا می‌شود. درخت آلو قطره طلا در مناطق معتدل و گرمسیر کشت می‌شود و به دلیل باردهی بالا و مقاومت مناسب در برابر شرایط محیطی، از جمله میوه‌های اقتصادی در باغداری به‌شمار می‌رود. میوه قطره طلا اغلب به‌صورت تازه‌خوری مصرف می‌شود، اما در تهیه محصولات فرآوری‌شده نیز کاربرد گسترده‌ای دارد.
خواص تغذیه‌ای میوه قطره طلا بسیار غنی و متنوع است. این میوه منبعی عالی از ویتامین C، ویتامین A، پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌هاست که به تقویت سیستم ایمنی، سلامت پوست و بینایی کمک می‌کنند. فیبر موجود در قطره طلا باعث بهبود عملکرد گوارشی و پیشگیری از یبوست می‌شود. همچنین، این میوه به دلیل قند طبیعی و کالری پایین، یک میان‌وعده سالم و مناسب برای افرادی است که به‌دنبال کاهش وزن یا کنترل سطح قند خون هستند. مصرف منظم این میوه می‌تواند به سم‌زدایی بدن و کاهش التهابات کمک کند.
میوه قطره طلا علاوه بر مصرف تازه، در تهیه محصولات مختلفی مانند مربا، کمپوت، شربت و خشکبار کاربرد دارد. مربا و شربت قطره طلا به دلیل طعم شیرین و رنگ جذاب، طرفداران زیادی دارد و می‌تواند یک افزودنی خوشمزه برای صبحانه یا دسر باشد. همچنین، این میوه به‌صورت خشک‌شده در میان‌وعده‌ها و دسرها استفاده می‌شود و به دلیل ماندگاری بالا، در تمام فصول سال در دسترس است. طعم بی‌نظیر، خواص متعدد و زیبایی ظاهری این میوه، آن را به یکی از نمادهای میوه‌های تابستانی تبدیل کرده است.
